Por Chef Mari Blanca
1. Mezcle todos los ingredientes sólidos: la harina, el baking powder, el azúcar, la sal y los frutos secos.
2. Agregue la leche y el aceite de coco y mezcle bien hasta unir todos los ingredientes. Deje reposar por 15 minutos.
3. Con un rodillo estire la masa y corte en pequeños círculos.
4. Hornee a 350ºF por espacio de 25 minutos aproximadamente (dependiendo del horno) o hasta que esten dorados.
5 Deje enfriar y coloque el topping de su preferencia.