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ROSQUILLAS DE PUEBLO

INGREDIENTES
  • 8 oz Harina Amapola Self Rising
  • 4 oz Harina de Trigo Amapola 30% Integral Blanca
  • 4 oz Harina de Maíz Amapola
  • 4 huevos
  • 2 oz aceite vegetal para freír
    (puede sustituir por aceite de coco)
  • 2 oz azúcar
  • 2 oz Ron
  • 1 cdta anís en grano
  • 1 cdta ralladura de naranja
Rosquillas de Pueblo

¿CÓMO SE HACE?

1. Formar un volcán de la harina y en su interior echar todos los ingredientes.

2. Mezclar los ingredientes del interior y agregar poco a poco las harinas.

3. Dejar reposar por 30 minutos.

4. Formar las rosquillas y freír a 325°F, dorar bien por ambos lados.

5. Cuando salgan rebozar en azúcar con canela.