1. Mezcle en segunda velocidad la margarina y el azúcar por 4 minutos o hasta que esté cremosa.

2. Agregue los huevos frescos y mezcle por 3 minutos, hasta que quede la mezcla homogénea con el azúcar y la margarina.

3. Luego agregue poco a poco la harina, el polvo de hornear y la vainilla, mezcle por 3 minutos en primera velocidad.

4. Por último, agregue las gotitas de chocolate chip a la mezcla y mezcle por 1 minuto en primera velocidad.

5. Saque la mezcla del envase y coloque en el congelador por 30 minutos. Coloque la masa de las galletas sobre una bandeja de aluminio no engrasada en forma de bolitas o montoncitos (puede usar “scoop” de servir helado), con una separación de 1” para que no se peguen las galletas.

6. Precaliente el horno a 325ºF a 350ºF según el tipo de horno. Hornee de 10 a 13 minutos aproximados.

Porciones: Rinde de 20 a 24 galletas de 3” circunferencia aproximado