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BIZCOCHO DE CALABAZA

INGREDIENTES
  • 1 ¼ taza Harina Self Rising Amapola
  • 1 taza puré de calabaza completamente sin agua
  • 3 huevos
  • 1 cdta. canela en polvo
  • 1 taza azúcar morena
  • ¼ taza aceite vegetal
  • 1 pizca nuez moscada
  • 1 cdta. baking Powder
El tiempo está basado en un microondas de 800 WATS. Mientras más WATS tenga el microondas menor será el tiempo de cocción.
Tiempo de cocción: 6 min.
Bizcocho de Calabaza para Microondas

PROCEDIMIENTO

1. Mezcle todos los ingredientes sólidos: Harina Self Rising Amapola, baking powder, azúcar morena, canela y nuez moscada. Mezcle bien hasta unir todos los ingredientes.

2. Añada los huevos, aceite, puré de calabaza y leche. Incorpore bien a todos los ingredientes sólidos.

3. Engrase un molde para microondas y vierta el batido.

4. Coloque en el microondas por 6 minutos.

5. Deje reposar dentro del microondas por 2 minutos.

6. Desmolde y decore.


Decoración sugerida: Whip cream y unas calabacitas de azúcar, muy fáciles de hacer.