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BIZCOCHO DE MAÍZ

INGREDIENTES
  • ½ taza Harina Self Rising Amapola
  • 1 ½ Harina de Maíz Amapola
  • ½ taza aceite vegetal
  • ½ taza leche
  • 3 huevos
  • 1 cdta. baking powder
  • 1 cdta. vainilla
  • ½ taza azúcar morena
El tiempo está basado en un microondas de 800 WATS. Mientras más WATS tenga el microondas menor será el tiempo de cocción.
Tiempo de cocción: 4 min.
Bizcocho de Maiz para Microondas

PROCEDIMIENTO

1. Mezcle todos los ingredientes sólidos: Harina Self Rising Amapola, Harina de Maíz Amapola, baking powder y azúcar morena. Mezcle bien hasta unir todos los ingredientes.

2. Añada los huevos, aceite, vainilla y leche. Incorpore bien a todos los ingredientes sólidos.

3. Engrase un molde para microondas y vierta el batido.

4. Deje reposar por 10 minutos.

5. Coloque en el microondas por 4 minutos.

6. Deje reposar dentro del microondas por 2 minutos.

7. Desmolde y decore.


Decoración sugerida: Whip cream, mermelada de naranja y almendras tostadas.