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PAN DE MAÍZ

INGREDIENTES
  • 1 taza Harina de Maíz Amapola
  • 1 taza Harina de Trigo Amapola
  • 2 Huevos frescos
  • 1 cdta. sal
  • 4 cdtas. polvo de hornear
  • 1 taza leche
  • 8 cdas. mantequilla
  • 1 cdta. vainilla
  • 1 taza azúcar
Pan de Maiz Amapola

PROCEDIMIENTO

1. Creme la mantequilla, agregue el azúcar y bata bien. Añada los huevos y la vainilla.

2. Combine la harina de trigo con la de maíz, la sal y el polvo de hornear y añada esta mezcla al resto de los ingredientes alternando con la leche.

3. Engrase un molde y vierta la mezcla en él. Hornee a 350 grados por 30 minutos hasta una hora, según el horno utilizado.