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PANETELA DE GUAYABA

bizcocho esponjoso Amapola
INGREDIENTES
  • 4 tazas Harina Amapola Self Rising
  • 2 tazas azúcar
  • 8 oz matequilla sin sal (2 barras)
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas extracto de vainilla
  • 1 lb relleno de guayaba
Panetela de Guayaba Amapola

PROCEDIMIENTO

1. Por unos minutos, suavice la mantequilla hasta que se vea un poco suave, pero no muy blanda.

2. Añada el azúcar en forma de lluvia y deje que se ponga cremosa.

3. Añada los huevos uno a uno, espere a que se incorpore antes de añadir el próximo.

4. Añada la harina cernida.

5. Añada la vainilla.

6. Con una espátula extienda la mitad de la mezcla en una bandeja 13" x 18", lo más parejo posible.

7. Coloque el relleno de guayaba sobre la mezcla de la bandeja. Termine colocando el restante de la mezcla sobre el relleno.

8. Hornee a 350º F durante 35 a 45 minutos aproximadamente o hasta que dore.