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TORTITAS DE CALABAZA

INGREDIENTES
  • 1 taza calabaza
  • 2 cdas. Harina de Trigo Amapola
  • 2 cdas. azúcar
  • ½ cdta. sal
  • ¼ cdta. nuez moscada
  • ½ cdta. clavo en polvo
  • 2 yemas de huevo
tortitas de calabaza

PROCEDIMIENTO

1. Hierva y triture la calabaza.

1. Mezcle con el resto de los ingredientes hasta que estén cremosos y sin grumos.

1. Fría por cucharadas a fuego moderado por 3 a 5 minutos o hasta que doren.