Las tortitas de calabaza, llamadas también barriguitas de vieja, son tan exquisitas que no podrás comer solo una.
1. Hierva y triture la calabaza.
1. Mezcle con el resto de los ingredientes hasta que estén cremosos y sin grumos.
1. Fría por cucharadas a fuego moderado por 3 a 5 minutos o hasta que doren.
Las tortitas de calabaza, llamadas también barriguitas de vieja, son tan exquisitas que no podrás comer solo una.