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WAFFLES AMAPOLA

INGREDIENTES
  • 3 tazas de Harina de Trigo Amapola 30% Integral Blanca
  • 3 cdas. azúcar morena (o) blanca refinada
  • 2 cdas. polvo de hornear
  • ¾ cdta. sal
  • 2 tazas leche fresca (o) leche reducida en grasa
  • ½ taza aceite Vegetal (o) aceite de canola
  • 2 huevos frescos grandes del país
  • ¼ cdta. vainilla
  • ¼ cdta. de canela
Waffles Amapola

PROCEDIMIENTO

1. Combine todos los ingredientes en el orden arriba mencionados en un envase grande y mezcle hasta quedar suave y sin grumos. Deje reposar la mezcla por 5 minutos antes de usarla.

2. Pre-calentar la wafflera de 4 slices y ajuste a la temperatura deseada.

3. Agregar 2 tazas de la mezcla en el centro de la wafflera y esparcir con una espátula a prueba de calor. Cerrar la cubierta de la wafflera y cuando se encienda la luz verde, el waffle está listo. Verificar que quede bien cocido por ambos lados y colocar en un plato listo para servir.

Recomendaciones para servir

Puede agregarle "syrup" de pancakes y mantequilla en su tope. También es delicioso con fresas frescas,"syrup" y roseadas con azúcar en polvo.